Tavuq yımırtası – 4 dane
Ötmek – 4 kesek
Sarı yağ – 10 gramm
Ösümlik yağı – 1 aş qaşığı
Tuz – bir çimtim
Yımırtanıñ beyazından sarısını ayıramız.
Beyazını köpürte ve tuzlaymız.
Tavanı yağnen sürtemiz. Beyazını qaşıqnen qoyıp ortasına sarısını yerleştiremiz.
Evelden 180 derecesinece qızdırılğan furunğa qoyıp, 8 daqqa pişiremiz.
Sıcaq qoltavanıñ üstünde sarı yağnen yağlanğan ötmek keseçiklerini qızartamız.
Tepsige yımırta yanına hıyarnen pomidor kesip qoyamız.